Lorsque cette brise automnale légère tombe, notre esprit va droit au but: un café au lait épicé à la citrouille. Grattez-le et ajoutez-y de la tarte aux pommes, du pain à la citrouille, du caramel. Fondamentalement, les plats d'été plus légers que nous aimions profiter vont par la fenêtre et nous devenons affamés de glucides, avides de sucre et obsédés de citrouille. Afin de profiter de toutes les friandises de la saison sans le gain de poids associé à la consommation quotidienne de pain à la cannelle, nous avons arrondi les recettes pour des versions plus saines des plus savoureuses indulgences de l’automne.

Continuez à lire pour six recettes que vous aurez envie de préparer tout de suite!

Pain à la cannelle

Également connue sous le nom de pain de singe, cette friandise décadente est parfaite pour les matinées fraîches d’automne. Malheureusement, il est souvent chargé de sucre, de graisse et de calories. Faites quelques échanges simples pour couper le sucre, puis n'hésitez pas à creuser.
Voici ce dont vous aurez besoin:
Pain de blé entier
Compote de pommes
Cannelle
Sucre
Sel
Blancs d'oeufs
Agave
Lait d'amande
Extrait de vanille
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Tarte aux pommes 10 minutes

Bien sûr, la tarte aux pommes est délicieuse toute l’année, mais lorsque les pommes sont de saison, il devient impossible de résister. Avec 20 grammes de gras et plus de 400 calories dans une part de tarte aux pommes, ce dessert pourrait être revisité. Coupez les calories en deux et économisez 15 grammes de gras en faisant ces bagatelles à la tarte aux pommes.
Voici ce dont vous aurez besoin:
Pommes
Mon chéri
Eau
Cannelle
biscuits Graham
Garniture fouettée
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Grappes de caramel arachides salées

Le caramel, les arachides, le chocolat - tout ce qui est merveilleux avec les friandises pour temps froid - sont tous emballés dans une grappe d'une taille égale à une bouchée. Cette version est faible en glucides, sans gluten et contient environ 70 calories par morceau.
Voici ce dont vous aurez besoin:
Agave
Crème épaisse
Extrait de vanille
Sucre ou édulcorant
70% de chocolat au cacao
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Sauter le frappuccino au caramel dans le café est une décision vertueuse (vous économisez plus de 400 calories lorsque vous le faites). Mais personne ne dit que vous ne pouvez pas vous livrer à la maison. Avec seulement 50 calories, celui-ci est trop beau pour ne pas siroter.
Voici ce dont vous aurez besoin:
café
Lait d'amande vanille non sucré
Édulcorant
Extrait de vanille
La glace
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Pain à la citrouille

Ce n'est pas tomber sans pain à la citrouille. Cependant, si vous mangez du festin toute la saison, vous vous sentirez probablement un peu lent (grâce à une soixantaine de grammes de glucides). Essayez plutôt cette version plus légère.
Voici ce dont vous aurez besoin:
purée de citrouille
Des œufs
Sucre
yaourt grec
Extrait de vanille
Farine de blé entier
Bicarbonate de soude
Levure
Sel





Latte à la citrouille fait maison

Bien sûr, il est peut-être plus facile de se laisser faire par Starbucks, mais leur latte à la citrouille et aux épices contient 300 calories, 40 glucides et autant de grammes de sucre (et ce n’est que dans un Tall). Passez un dimanche matin à siroter ce PSL à la place.
Voici ce dont vous aurez besoin:
Lait d'amande vanille non sucré
Tarte à la citrouille
purée de citrouille
Vanille
Édulcorant
Cannelle
café
Quel est ton festin d'automne préféré? Dites-nous dans les commentaires ci-dessous!

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