Parfois, des échanges sains peuvent complètement satisfaire votre gourmandise, surtout quand c'est dû à la faim. D'autres fois, le besoin est si fort qu'il vous suffit de vous laisser aller. Souvent appelées "triche" ou "repas de triche", ces indulgences ne doivent pas nécessairement être négatives. Nous avons discuté avec la fondatrice et présidente de Nutritious Life, Keri Glassman, MS, RD, CDN, et le porte-parole national de l'Académie de la nutrition et de la diététique, Torey Jones Armul, MS, RDN, CSSD, pour savoir comment exercer leurs responsabilités de manière responsable. Alors allez-y, mangez le cheeseburger de temps en temps et ne vous en faites pas - voici comment les folies peuvent être bonnes pour vous.

Continuez à faire défiler pour voir leurs astuces pour se livrer sans gâcher vos efforts en matière de saine alimentation.



Arrêtez de vous y référer en tant que repas de triche

Le mot "triche" a une connotation si négative, raison pour laquelle Glassman a décidé d'arrêter d'utiliser ce mot en référence à vos folies alimentaires. Elle préférerait que vous les considériez comme des indulgences conscientes, ce qui l'encadre d'une manière beaucoup plus positive. Cela aide à prévenir les crises de culpabilité dues à la culpabilité (plus à propos de celles plus tard). Essayez de garder vos pensées en accord avec l'état d'esprit que vous avez mangé sainement, de sorte que vous puissiez vous permettre de profiter d'une petite gâterie. Elle appelle cela "manger autonome."

Glassman n'est pas fan de la planification des indulgences conscientes à l'avance (au revoir, crème glacée programmée le dimanche soir), car vous n'avez pas toujours envie de faire des folies quand vient le temps de faire des folies. Elle préférerait que vous vous livriez à quelque chose dont vous avez vraiment besoin, et les envies de fumer ne respectent généralement pas un emploi du temps.



Appuyez sur ce que vous avez vraiment envie

Vous savez que parfois, sans aucune raison, vous avez besoin de chocolat? Ou un hamburger? Au lieu de cela, vous vous persuadez de ne pas vous laisser aller, et vous vous retrouvez soudainement en train de grignoter une pomme, du beurre de cacahuète et d'autres collations santé avant de finalement céder et de simplement manger ce foutu chocolat. Sentez-vous libre de sauter la première partie de cela, dit Glassman. Quoi que vous désiriez, ne "mangez pas" car vous finirez presque toujours par manger plus. "Mettez-la sur une assiette, profitez-en et continuez", dit-elle.

Cela étant dit, vous ne devriez pas prendre cela comme une excuse pour manger une pizza après chaque mauvaise journée de travail. Glassman dit de s'assurer que vous ne mangez pas émotionnellement et que vous avez vraiment envie de manger un hamburger. Prenez quelques instants pour réfléchir: utilisez-vous une indulgence pour soigner une mauvaise humeur? Retarder quelques minutes de plus sur ces emails? C'est manger émotionnellement. Essayez de faire autre chose pendant cinq minutes pour vous distraire.



Ne pas faire des folies quand on a faim

Faire des folies, comme à l'épicerie, est une chose à éviter lorsque votre estomac grogne. "La plus grande erreur que font les gens est de faire des folies lorsqu'ils ont faim", déclare Jones Armul. "Avoir trop faim peut mener à des choix alimentaires irrationnels et à des excès alimentaires." De plus, si vous vous laissez tenter par votre friandise préférée, vous voulez en profiter - ne l'inhalez pas et ne passez pas à côté du goût.

Faites taire votre culpabilité

Même si vous avez planifié une indulgence, nous avons tous ressenti la culpabilité post-cheesecake, qui peut conduire à encore plus de cheesecake et peut-être un biscuit ou deux (voir manger émotionnel ci-dessus). Pour éviter les crises de nourriture provoquées par la culpabilité, Jones Armul recommande de manger avec conscience. "Pratiquez une alimentation réfléchie en mangeant lentement, en prenant le temps de savourer et d'apprécier votre nourriture et en écoutant les signaux de votre corps pour la faim et la plénitude", dit-elle.

Comme mentionné ci-dessus, l'appeler un "tricheur" associe votre alimentation à une "dépravation négative", ce qui peut également conduire à la culpabilité, dit Glassman.

Déterminez ce qui vous convient le mieux

"Une alimentation saine et un mode de vie actif permettent de petites indulgences quotidiennes comme un morceau de chocolat noir ou une poignée de maïs soufflé", déclare Jones Armul. Mais, pour beaucoup d'entre nous, il peut être difficile de s'arrêter à un seul carré de chocolat noir.

Si vous tombez dans ce camp, vous pouvez essayer d’avoir une folie plus grande, mais tout de même raisonnable (pensez: une portion d’un produit coûteux, comme une tarte ou des brownies) une à deux fois par semaine. Mais soyez conscient de la taille des portions et assurez-vous de le répartir, dit Glassman.

Et ce n’est pas parce que vous allez manger des frites que le reste de votre repas doit être rempli d’articles délirants. Associez ces frites avec une salade en entrée ou choisissez un côté santé pour accompagner votre cheeseburger.

N'attendez pas lundi pour vous remettre sur la bonne voie

Cela va de pair avec la culpabilité. "Si vous en abusez, rappelez-vous qu'aucun aliment ni aucun repas ne peut faire ou défaire un régime alimentaire sain", a déclaré Jones Armul. "Notre mode d'alimentation en général - ce que nous mangeons tout au long de la journée, au cours de plusieurs semaines et de plusieurs mois - est le plus important."

Donc, ne passez pas le reste de votre week-end à vous culpabiliser et à ce sac de croustilles. Bien qu'il soit facile de jeter l'éponge pour manger sainement pendant quelques jours après une seule folie (parce que, hé, vous avez déjà mangé quelque chose de mauvais), Glassman et Jones Armul conviennent que vous devez prendre le temps de savourer votre indulgence., puis reprenez immédiatement vos activités la prochaine fois que vous mangerez.

Quels sont vos plats préférés? Faites le nous savoir dans les commentaires!

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