Le régime rosacée: que manger (et éviter) pour une peau calme et heureuse

On pense qu’une personne sur dix souffre de rosacée au Royaume-Uni, mais ce qui est fou, c’est que beaucoup d’entre elles ne le savent pas. Ce qui est encore plus troublant, c'est que, comme pour l'acné, la rosacée cède souvent le pas au manque de confiance en soi, selon 90% des patients interrogés. Quelque 51% des personnes interrogées ont même déclaré avoir perdu leur travail à cause de leur maladie. Bien que la rosacée puisse être émotionnellement débilitante et n’ait actuellement pas de traitement curatif, vous pouvez prendre certaines mesures pour en atténuer l’apparence, à commencer par (le plus important) votre régime alimentaire.

De nombreux aliments et boissons déclenchent la réaction inflammatoire provoquée par la maladie, comme des poussées, des rougeurs, des vaisseaux sanguins dilatés et un épaississement de la peau. Nous avons exploité les cerveaux de l'expert en ayurvédique Shrankhla Holecek d'UMA Oils; Elizabeth Tanzi, fondatrice et directrice de Capital Laser & Skin Care (atteinte de la rosacée); et Michele J. Farber du groupe de dermatologie Schweiger pour déterminer quels aliments sont les meilleurs et les pires pour les personnes souffrant de rosacée. Continuez à lire pour leurs conseils.

Aliments à éviter si vous avez de la rosacée

Légumes piquants ou acides comme les tomates, les piments forts, les carottes, les betteraves, les aubergines, les oignons, les radis et les épinards

Les boissons telles que l' alcool et le café ou le thé chaud, qui peuvent dilater les vaisseaux sanguins et contribuer aux rougeurs du visage

Les aliments qui libèrent de l'histamine, tels que les agrumes

Les sucres et les féculents qui, selon Tanzi, lui causent des bosses et des rougeurs

Réchauffer des épices comme le gingembre, le cumin, le poivre noir, le fenugrec et le clou de girofle (chacun provoque une réponse anti-inflammatoire)

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Aliments à manger si vous avez la rosacée

Légumes Bland comme les asperges, les concombres, les patates douces, les légumes-feuilles, les citrouilles, le brocoli, le chou-fleur, le céleri, le gombo, la laitue, les haricots verts et les courgettes

Épices apaisantes comme la coriandre, la cardamome, le safran et le fenouil

Le saumon, qui contient des oméga-3, est un super aliment anti-inflammatoire et incroyable pour réduire les rougeurs.

Le fromage de chèvre est une bonne source de protéines mais facile à digérer et agit comme un anti-inflammatoire.

Dinde ou poulet, avec modération

Poisson

Non agrumes comme les raisins, les melons et les mangues

Safran des Indes

Ghee, un beurre clarifié indien qui aide au bon fonctionnement du système immunitaire

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Dans l'ensemble, Holecek recommande de suivre un régime comprenant de 25% à 35% de légumes frais, de 25% à 35% de protéines (comme le tofu, le tempeh, le fromage cottage, les blancs d'œufs et la viande blanche) et le pourcentage restant de grains suivants: l'avoine, le pain de blé germé, l'orge, le granola, l'amarante, l'avoine cuite, le riz blanc et le tapioca. Farber ajoute que les aliments faibles en sucres et les glucides complexes sont bénéfiques pour la peau, tandis que les aliments riches en glycémie, les sucres raffinés et les aliments riches en graisses saturées peuvent déclencher l'inflammation de l'acné et de la rosacée.

Le repas préféré de Tanzi pour sa rosacée est ce qu'elle appelle un roulé d'asperges au saumon. "Pour la peau, c'est incroyable car le saumon est anti-inflammatoire, le fromage de chèvre est facile à digérer et le tout est faible en glucides, ce qui est utile pour les personnes souffrant d'acné ou de rosacée. C'est un gagnant à part entière", at-elle déclaré. dit. Pour faire les roulés, faites sauter deux cuillères à soupe d'échalotes avec 1/4 de tasse d'asperges hachées dans de l'huile d'olive. Mélanger avec quatre onces de chèvre frais (fromage de chèvre), saler et poivrer au goût. Disposer des parties égales de garniture dans de fines tranches de saumon de qualité sushi, puis rouler. Réfrigérer au moins deux heures.

Il est presque impossible d'éliminer complètement les poussées, mais il est certain que suivre les conseils de ce régime vous aidera.