Le petit-déjeuner étant le repas le plus important de la journée, j'essaie de profiter au maximum de chaque matin avec un repas nutritif qui me comblera (et aura un goût délicieux). Si vous consultez ma page Instagram, vous verrez que j'aime élaborer des recettes faciles et bonnes pour vous (cela a vraiment l'air d'avoir l'air super savoureux en images aussi). Ci-dessous, vous trouverez quelques-unes de mes options de petit-déjeuner. Ils ont tous des avantages pour la santé, sont faciles à préparer et je dois dire qu'ils ont tous un goût si bon! Cependant, je ne peux pas prendre le crédit pour les muffins aux protéines de banane, parce que c'est une recette de ma meilleure amie Daria Valles, qui est un boulanger incroyable. (Si vous êtes intéressé par des images de plats alléchants, je vous recommande de consulter son compte Instagram: @DariaValles). Continuez à faire défiler pour apprendre à préparer mes recettes de petit-déjeuner préférées!



1. Brownie Batter Protéines Avoine De Nuit

Celles-ci sont si bonnes et le meilleur atout de cette recette est que vous pouvez les préparer la nuit précédente pour que vous puissiez profiter de vos précieuses heures du matin. Je ne sais pas pour vous les gars, mais pour moi, les matins peuvent parfois impliquer de se précipiter autour de mon appartement comme un fou pour tenter de sortir par la porte à temps et vaincre la circulation à Los Angeles (la lutte est réelle).

Ingrédients:

  • 1 tasse de lait d'amande vanillé non sucré (ou de lait au choix faible en gras)
  • 1/2 tasse de yogourt grec ordinaire faible en gras (ou purée de banane ou de citrouille en conserve)
  • 2 1/2 c. cacao en poudre non sucré (ou plus, selon le goût désiré)
  • Pincée de sel
  • 8 gouttes de Stevia liquide (ou n'importe quel édulcorant que vous préférez)
  • 1 tasse d'avoine
  • 1/4 tasse de protéines en poudre (ou d'avoine supplémentaire - j'utilise de la poudre de gousse de vanille Plant Fusion, 31 $)

Instructions:



Mélangez tous les ingrédients, mettez dans un bocal en maçonnerie (ou tout autre récipient), couvrez et laissez au réfrigérateur toute la nuit (ou au moins deux heures).

2. Toast à l'avocat à l'huile de noix de coco et à l'œuf ultime de six minutes

C'est tellement bon. Si vous essayez d'obtenir l'œuf poché parfait — pas trop gluant, mais quand même un peu coulant — vous devez essayer l'œuf de six minutes. C'est infaillible.

Ingrédients:

  • Pain Ezekiel grillé (ou votre pain de choix)
  • Bacon de dinde
  • Tranches d'avocat
  • Œuf de six minutes (recette ci-dessous)
  • Roquette pour la garniture
  • Filet d'huile de coco fondue
  • Sel et poivre au goût

Itinéraire d'oeufs de six minutes:

Commencez avec un œuf à la température ambiante (laissez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes). Faire bouillir l'eau. Placez l'oeuf dans de l'eau bouillante et laissez-le pendant six minutes (essayez d'être à l'heure!). Retirer l'œuf et le placer dans un bol d'eau glacée. Pelez la coquille et contemplez l'oeuf parfait .



Indications de toast à l'avocat:

Empilez ces ingrédients comme bon vous semble sur le pain grillé et préparez-vous à être surpris. C'est l'un de mes petits déjeuners sains préférés.

3. PB & J

Le beurre de cacahuète et la gelée font toujours partie de mes aliments de confort ultimes. Je l'aime et je le mangerais probablement tous les jours si je le pouvais. Etant donné que ce n'est pas vraiment idéal pour nos corps de plage qui se déplacent en été de se gaver d'un sandwich PB & J chaque jour, j'essaie de le rendre plus sain en utilisant un pain hypocalorique. Mon préféré à utiliser est Thomas Thin Bagel Thins de 110 calories.

(Note: nous suggérons d'essayer le beurre d'arachide ou d'amande et la confiture entièrement naturels entièrement naturels pour un choix un peu plus sain.)

Pour faciliter ce petit déjeuner, étalez un peu de beurre de cacahuète sur la moitié du bagel mince; puis étendre la confiture sur l'autre moitié. Tranchez une banane et des fraises à déposer sur le bagel, et le tour est joué !

4. Avoine à la banane et beurre d'amande

Cette recette facile est une autre de mes préférées, car elle a un goût incroyable et vous gardera rassasiée très longtemps.

Ingrédients:

  • 1 tasse d'avoine coupé en acier
  • 1 tasse d'eau
  • 1 banane en rondelles
  • Cannelle au goût
  • Pincée de sel
  • 4-6 gouttes de Stevia liquide
  • 1 c. À thé mon chéri
  • 1 cuillère à soupe. beurre d'amande (ou beurre d'arachide)
  • Poignée de fraises en tranches
  • Un peu de granola

Instructions:

Combinez l'avoine, l'eau, la moitié des tranches de banane, la cannelle, le sel et le stévia. Cuire sur une cuisinière ou au micro-ondes jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte. Une fois que la farine d'avoine, la banane et les autres ingrédients ont été cuits ensemble, ajoutez du beurre d'amande (ou beurre d'arachide), des tranches de fraise, des céréales, du miel et le reste des tranches de banane. C'est assez explicite et tellement bon.

5. Muffins aux protéines de banane @DariaValles

Daria et moi avons tous deux grandi dans les restaurants de nos parents, adorons cuisiner et sommes meilleurs amis depuis les couches. C'est une boulangère incroyable . Non seulement ces muffins ont un goût incroyable, mais ils constituent également une excellente source de protéines.

Ingrédients:

  • 3/4 tasse de blancs d'œufs
  • 3/4 tasse de banane mûre légèrement écrasée (environ 1 à 2 bananes de taille normale)
  • 1/2 tasse de yogourt grec ordinaire faible en gras
  • 1/2 c. extrait de vanille
  • 3/4 tasse d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de poudre de protéine vanille
  • 1/4 tasse de stévia au four (ou 1/2 tasse d'un édulcorant de votre choix qui mesure le sucre)
  • 1 c. À thé levure
  • 1 c. À thé bicarbonate de soude
  • 1/2 c. cannelle

Instructions:

Préchauffez le four à 350 degrés. Vaporiser un moule à muffins avec un spray antiadhésif ou le revêtir de papier d'aluminium ou de doublures en silicone. Placez tous vos ingrédients secs dans un mélangeur (avoine, poudre de protéines, édulcorant, levure chimique, bicarbonate de soude et cannelle) et mélangez jusqu'à ce que cela ressemble à de la farine sans aucune avoine visible. (Remarque: un robot culinaire fonctionnera aussi - il est simplement plus difficile à nettoyer. Non, merci!) Ajoutez tous vos ingrédients humides (blancs d'œufs, banane, yogourt, vanille) au-dessus et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Répartir le mélange uniformément dans le moule à muffins. Cuire au four pendant 15 à 17 minutes.

6. Smoothie à la vitamine C et à la mangue et aux agrumes

J'aime faire ce smoothie quand j'ai beaucoup voyagé ou que je sens que je pourrais tomber malade. C'est un énorme coup de pied de la vitamine C.

Ingrédients:

  • 1 tasse de fraises congelées
  • 1 tasse de mangue congelée
  • 1 clémentine pelée et ensemencée
  • 1 tasse d'eau ou de jus d'orange
  • 1 cuillère à soupe. graines de chia

Instructions:

Mélangez et appréciez!

Quelle est votre recette de petit-déjeuner préférée? S'il vous plaît partager avec nous ci-dessous!

Image d'ouverture: Snapchat / @ oliviaculpo

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