Pour perdre du poids, manger moins est plus important que l'exercice

Pas plus tard que la semaine dernière, nous avons entendu les mêmes nouvelles assez hallucinantes de la danseuse professionnelle Cheryl Burke: L’alimentation est bien plus importante que l’exercice quand il s’agit de perdre du poids. La voici: elle est une athlète professionnelle célèbre pour avoir perdu 30 livres et dont les affaires sont la forme et le bien-être. Elle nous a regardés droit dans les yeux et a dit: "Tout est une question de régime. Si vous voulez perdre du poids, 80 % de celui-ci est un régime. " Aujourd'hui, le New York Times a publié une pièce désormais virale, écrite par le professeur Aaron E. Carroll de pédiatrie à la faculté de médecine de l'Université d'Indiana, soulignant le même argument: "Quand il s'agit d'atteindre un poids santé 'manger est beaucoup, beaucoup plus important que "faire plus d'exercice", écrit-il. Carroll donne un exemple intéressant de la façon dont il faut 30 minutes d'exercice assez rigoureux pour brûler 350 calories, ce que beaucoup de gens, même ceux en forme, trouvent très difficile à faire, en particulier de manière constante, alors qu'ils pourraient réduire le même nombre de calories éliminant deux sodas de 16 onces par jour.

Maintenant, vous ne trouverez pas un scientifique, un expert en santé, un entraîneur ou une autorité en matière de perte de poids qui vous dira de cesser de faire de l'exercice, y compris Carroll. L'exercice présente d'innombrables avantages pour votre santé et votre bien-être, votre longévité et votre système cardiovasculaire en général. Ne jetez donc pas l'éponge. Le point principal de Carroll est que lorsqu'il est spécifiquement question de perdre du poids, il est plus bénéfique de se concentrer sur le contrôle des calories que sur le fait d'aller dur au gymnase. Il cite plusieurs études scientifiques allant dans ce sens, montrant qu'une augmentation de l'activité physique n'a pas réduit les taux d'obésité aux États-Unis, de même qu'une activité physique augmentant simplement l'appétit. Carroll écrit de manière convaincante que l'exercice "semble nous exciter plus que de manger moins" et que l'émission The Biggest Loser serait beaucoup moins intéressante à regarder si ce n'était que des images de concurrents mangeant moins au lieu de concourir dans des défis sportifs intenses. Fait intéressant, lorsque nous avons interviewé la célèbre formatrice de Biggest Loser, Dolvett Quince, il nous a dit que la plus grande erreur qu'il voit que les gens commettent en essayant de perdre du poids est de penser qu'ils peuvent manger ce qu'ils veulent parce qu'ils s'entraînent. Comme je l’entraîne, je peux manger cette pizza .

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