À ce stade, manger sainement n'est pas un concept nouveau. Les nutritionnistes et les scientifiques établissent des liens entre la méditation et la perte de poids depuis plusieurs années. En guise de rappel, l’idée est qu’en prenant le moment d’écouter votre corps et votre esprit avant et pendant que vous mangez - en choisissant chaque bouchée et chaque repas de façon aussi délibérée que possible - vous serez plus conscient de vos signaux de faim et de ce que votre le corps a réellement besoin. Cette stratégie est particulièrement utile en cette époque de distraction constante, lorsqu'il est très courant de manger devant un ordinateur ou un écran de télévision. (Vous ne payez probablement pas autant d'attention à chaque bouchée si vous êtes fasciné par Stranger Things, ce qui facilite grandement les choses.)



Mais si la pleine conscience est une approche très générale pour mieux manger, il existe des moyens assez spécifiques de la mettre en pratique. Prenez cette étude récente de Brigham Young, par exemple, qui suggère que le simple fait d'écouter soi-même mâcher peut vous aider à modérer la quantité de nourriture que vous mangez.

Les chercheurs ont fait grignoter un groupe de participants sur des aliments particulièrement croquants: bretzels, chips, etc. Mais voici le kicker: quand des chercheurs ont mis des écouteurs avec une musique très forte dans le groupe, ces sujets mangeaient presque deux fois plus que ceux qui écoutaient seulement mâcher. "Lorsque vous masquez le son de la consommation, par exemple lorsque vous regardez la télévision tout en mangeant, vous enlevez un de ces sens et cela peut vous amener à manger plus que vous ne le feriez normalement", a déclaré Ryan Elder, l'un des directeurs de l'étude.



Ce qu’il faut retenir: Non seulement cela souligne encore plus l’importance d’ajuster vos repas sans distraction, mais cela suggère également que grignoter des aliments croquants pourrait aider à manger moins. Bien sûr, vous obtiendrez le plus d'avantages si vous choisissez des aliments bruyants avec un punch nutritionnel supplémentaire. Pouvons-nous suggérer des légumes crus, qui ont aussi l'avantage de contenir beaucoup d'eau et de fibres? Et pour les fringales salées, nous aimons SeaSnax - les feuilles d'algues sèches grillées sont très savoureuses et peu caloriques, c'est-à-dire l'antidote parfait lorsque nous recherchons des croustilles.

Découvrez d'autres astuces utiles pour éviter de trop manger.

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