Nous traitons régulièrement tout un tas de diètes: alcalines, paléo, riches en protéines, faibles en calories, faibles en gras - c'est épuisant (et déroutant). Mais dans le cas de ces derniers, alors qu’un régime à faible teneur en matière grasse semble en principe efficace (manger moins de graisse signifie moins de graisse sur le corps, non?), Des études montrent que ce n’est pas le cas. Bien au contraire, en fait.

Les graisses monoinsaturées sont les bonnes sortes de graisses sur lesquelles le régime méditerranéen est basé. Nous savons, un autre régime . Mais écoutez-nous. Les aliments riches en acides gras monoinsaturés comprennent les olives, les huiles, les noix, le chocolat noir, les avocats et les graines. En plus de réduire le risque cardiovasculaire, le mauvais cholestérol LDL et le développement du diabète, ils contribueront également à amincir la taille.



Dans une étude réalisée en 2011 dans The American Journal of Medicine, des chercheurs de l'hôpital universitaire de Bâle en Suisse ont divisé les participants en deux groupes et leur ont demandé de suivre un régime pauvre en graisse ou un régime méditerranéen. Après deux ans, ceux qui suivaient un régime méditerranéen perdaient plus de poids que leurs homologues faibles en gras. Dans cette même étude, le poids corporel, l'indice de masse corporelle et le tour de taille ont diminué davantage chez les sujets du groupe de régime méditerranéen que chez ceux ayant un régime faible en gras.

Une deuxième étude espagnole a révélé qu'un régime alimentaire riche en graisses monoinsaturées empêchait la graisse centrale du corps, alias ce chien redouté. Après avoir suivi trois régimes différents pendant un mois, les participants ont été mesurés avec un appareil de radiographie de la graisse corporelle et les chercheurs ont découvert que la graisse s’éloignait réellement de la section médiane après un mois de régime riche en MUFA. Oui s'il vous plaît!



Si cela ne vous a pas convaincu de renoncer à un régime alimentaire faible en gras, un article de Harvard indique qu'un régime alimentaire faible en gras n'est pas un régime durable, même si vous constatez que vous perdez des centimètres au début. En effet, les glucides riches tendent à remplacer les graisses et, si elles sont insaturées et consommées en abondance, la perte de poids ne figure pas au programme. Les régimes pauvres en graisses ont également tendance à être moins copieux. Par conséquent, vous recherchez des aliments alternatifs qui finissent par prendre du poids.

Toutefois, si votre objectif est de mettre de l'huile d'olive sur votre table et de manger des tas de toasts à l'avocat, vous devez ralentir. Le Dr Chrstine Rosenbloom, diététiste, note que les MUFA contiennent plus de deux fois plus de calories par gramme que les glucides et les protéines. "Les graisses doivent être contrôlées car il est facile de trop manger de noix ou de guacamole, ce qui peut annuler les bienfaits pour la santé en accumulant les kilos en trop", explique-t-elle. En d'autres termes, maintenez un faible nombre de calories, comme le régime recommandé de 1600 calories élevé en MUFA dans le régime très estimé du ventre plat (8 $).



Quel régime avez-vous essayé et avez-vous eu du succès? S'il vous plaît dites-nous votre expérience dans les commentaires!

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