Des adaptogènes aux épices cicatrisantes en passant par les superherbes, il n’est pas toujours facile de rester au courant des dernières actualités du monde de la santé. Il y a seulement un an que j'ai découvert l'ashwagandha et le maca, et encore plus récemment, j'ai enfin appris à les prononcer. Maintenant, je les ajoute régulièrement à mes smoothies du matin et je loue leurs effets à mes amis. La chlorella est l’un des derniers suppléments de superfood à faire sensation sur la scène de la santé.

Cousine de la spiruline plus connue, la chlorella est une centrale électrique super-sub-the-radar que vous voudrez peut-être envisager d'étudier et d'intégrer dans votre alimentation. Josh Ax, DNM, DC, CNS, médecin spécialiste du bien-être et entraîneur en matière de santé, nous a expliqué ce qui se passait pour les algues bleu-vert, des avantages de la chlorella aux effets secondaires possibles. Originaire de Taïwan et du Japon, et maintenant disponible aux États-Unis sous forme de poudre et de pilule, la chlorella est un super aliment incroyablement dense en nutriments qui bénéficie de nombreux avantages pour la santé, décrits ci-dessous.



AVANTAGES DE LA CHLORELLE

Fournit des tonnes de nutriments

"La chlorella est l’un des superaliments les plus riches en nutriments au monde", note Axe. Voici ce qu'une portion d'une once (ou trois cuillerées à soupe) de chlorella contient:

16 g de protéines
287% de l'apport journalier recommandé en vitamine A
71% de la RDA de la vitamine B2
33% de RDA de vitamine B3
202% RDA de fer
22% RDA de magnésium
133% RDA de zinc

Étant donné que bon nombre de ces valeurs dépassent largement les apports journaliers recommandés, vous pouvez profiter des avantages de la chlorella en prenant une dose plus faible.

Détoxifie les métaux lourds

La chlorella aide à détoxifier naturellement votre corps des substances nocives. Ax explique que "le super-aliment s’enroule autour des toxines présentes dans notre corps comme le plomb, le cadmium, le mercure et l’uranium et les empêche de se résorber." Si vous intégrez la chlorella à votre alimentation, "une consommation régulière peut même empêcher les métaux lourds de s'accumuler dans les tissus mous et les organes de notre corps", dit-il.



Soutient votre système immunitaire

La chlorella a gagné en popularité en raison de ses propriétés renforçant l'immunité. "La recherche publiée en 2012 dans le Nutrition Journal a étudié des individus en bonne santé et la réponse de leur système immunitaire aux suppléments de chlorella", raconte Ax. "Les résultats ont montré que la chlorella favorise une réponse saine du système immunitaire et contribue à l'activité des cellules" tueuses naturelles "(NK) après seulement huit semaines de supplémentation."

Favorise la perte de poids

"Dans une étude publiée dans le Journal of Medicinal Food, les chercheurs déclarent que" la consommation de chlorella a entraîné une réduction notable du pourcentage de graisse corporelle, du cholestérol total sérique et de la glycémie à jeun ", a déclaré Ax. "La chlorella vous aide à réguler les hormones, au métabolisme, à améliorer la circulation et à augmenter le niveau d'énergie. Elle peut également aider à réduire le poids et la graisse corporelle et à éliminer les toxines stockées lors de la perte de poids."



Abaisse la glycémie et le cholestérol

"Le diabète de type 2 et l'hypercholestérolémie sont deux des problèmes chroniques graves auxquels de nombreux Américains sont confrontés aujourd'hui", a déclaré Axe. "Des années de mauvaise alimentation, de stress et de manque de sommeil ont conduit beaucoup de personnes à l'un ou l'autre de ces diagnostics." Ax cite une étude publiée dans le Journal of Medicinal Food, dans laquelle des chercheurs ont découvert que des doses de 8 000 milligrammes de chlorella par jour, divisées en deux doses, permettaient de faire baisser les taux de cholestérol et de glucose dans le sang. "Les chercheurs ont d'abord observé une baisse du taux de cholestérol, puis une amélioration de la glycémie", décrit Axe. "Ils croient que la chlorella active un certain nombre de gènes au niveau cellulaire qui améliorent la sensibilité à l'insuline, favorisant ainsi un équilibre sain."

COMMENT PRENDRE CHLORELLA

Axe recommande deux manières principales de consommer de la chlorella. La première consiste à ajouter une poudre de chlorella à un smoothie. "La chlorella a un goût très fort, vous voudrez donc ajouter environ une demi-cuillère à thé de chlorella à un smoothie avec banane, eau de coco, poudre de protéine de vanille et jus de citron vert pour aider à masquer le goût", conseille-t-il. La deuxième méthode prend des comprimés de chlorella. «Il suffit de prendre trois à six comprimés de chlorella avec huit onces d’eau une à trois fois par jour pour profiter des bienfaits de la chlorella sur la santé», suggère Ax.

LES EFFETS SECONDAIRES POSSIBLES

Bien que la chlorella bénéficie principalement d'avantages positifs pour la santé, il existe des effets secondaires possibles et une consommation excessive. "Certains des symptômes incluent gonflement du visage ou de la langue, sensibilité au soleil, troubles digestifs, acné, fatigue, léthargie, maux de tête, vertiges et tremblements", explique Ax. "La majorité de ces effets secondaires et symptômes de la chlorella sont typiques de tout programme de désintoxication. Cependant, les personnes allergiques à l'iode et celles à qui on a prescrit du Coumadin ou de la warfarine devraient consulter leur médecin avant d'utiliser Chlorella."

Comme pour tout ajustement majeur, il est préférable de consulter votre médecin ou votre nutritionniste afin de déterminer une quantité saine et sans danger de chlorella à intégrer à votre alimentation et de commencer par des étapes telles que votre corps s’habitue à elle.

LA DIFFERENCE ENTRE CHLORELLE ET SPIRULINE

"Bien que beaucoup de gens ne connaissent pas la chlorella, de nombreuses personnes prennent de la spiruline depuis des années", note Axe. "Ce sont tous deux des organismes d'origine hydrique, mais au niveau cellulaire, ils sont très différents." Il explique que les deux ont "un équilibre concentré de nutriments qui aident à nettoyer et détoxifier le corps et une concentration élevée de protéines qui favorisent l'énergie et la clarté". En termes de niveaux de protéines et d'associations de vitamines, de minéraux, de phytonutriments et de composés phytochimiques, la chlorella va "au-delà de la spiruline", dit Ax, et "lorsqu'ils sont utilisés en tandem, leurs pouvoirs s'intensifient".

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