Bonjour, lecteurs Byrdie! C'est Karena et Katrina de Tone It Up, et nous sommes de retour pour partager nos plats de petit-déjeuner préférés qui ont un goût incroyable et qui vous aideront à atteindre vos objectifs de mise en forme.

Vous savez comment on dit: Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Si vous commencez avec un repas frais et sain, vous continuerez probablement avec cette mentalité. D'un autre côté, si vous avez un petit déjeuner pas très sain, votre journée semble déraillée depuis le début.

Vous pouvez avoir une variété amusante d’aliments pour le petit-déjeuner pour bien commencer la journée. Nous aimons personnellement les crêpes, les muffins, les galettes et les smoothies. Vous nous avez entendu! Vous pouvez avoir des crêpes et être en bonne santé! La chose importante à faire ici est d'utiliser des ingrédients sains, et vous vous dirigez déjà dans la bonne direction.



Votre petit-déjeuner devrait contenir les bons ingrédients pour vous garder sous tension. Les protéines sont particulièrement importantes à l’heure du matin. On se sent plus rassasié que les glucides, de sorte que vous vous sentez rassasié avec moins de nourriture. De plus, il est important d’obtenir des protéines après votre séance d’entraînement pour favoriser la récupération musculaire.

Pour ces raisons, nos options de petit-déjeuner contiennent toujours des protéines! Découvrez nos quatre recettes de petit-déjeuner préférées ci-dessous!

Crêpe aux fraises

Donne une portion.

Ingrédients:

¼ tasse de blanc d'oeuf (ou 2 blancs d'oeuf)

1 cuillère à soupe de poudre de protéine

½ banane en purée



½ c. À thé levure

1 cuillère à soupe. lait d'amande

2 cuillères à soupe. yaourt grec

¼ tasse de fraises en dés

  1. Écraser la banane avec le lait d'amande avant d'ajouter les protéines, la levure chimique et le blanc d'oeuf.
  2. Vaporiser un aérosol de cuisson sur la poêle et chauffer à feu moyen-doux avant de verser la pâte. Cuire chaque côté pendant 3 à 4 minutes.
  3. Garnissez la crêpe de yogourt à la grecque et de fraises en dés.
Muffin aux graines de chia et au citron

Donne six muffins.

Ingrédients:

2 cuillères à soupe de protéine en poudre

¼ tasse de farine de noix de coco

¼ c. bicarbonate de soude

1 cuillère à soupe. zeste de citron frais

¼ tasse de blancs d'œufs

¼ tasse de lait d'amande

¼ tasse d'huile de coco fondue

1 citron, jus

1 cuillère à soupe. graines de chia

¼ tasse de canneberges séchées



  1. Préchauffez le four à 350 degrés.
  2. Mélanger tous les ingrédients secs. Ajoutez tous les ingrédients humides et remuez jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.
  3. Incorporer le zeste de citron, les graines de chia et les canneberges. Vaporiser un moule à muffins avec un aérosol de cuisson, puis verser la pâte.
  4. Cuire au four 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

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Donne une portion.

Ingrédients:

3 blancs d'œufs

1 cuillère à soupe. lait écrémé (ou lait d'amande non sucré)

1 cuillère à soupe. basilic frais, haché

2 cuillères à soupe. poireaux en dés

¼ tasse de brocoli finement haché

1 c. À thé huile d'olive

Sel et poivre

  1. Chauffer une poêle à feu moyen et y verser un filet d'huile d'olive. Ajouter les brocolis et les poireaux et faire sauter pendant 5 minutes.
  2. Ajouter les blancs d'œufs et le lait écrémé (ou le lait d'amande non sucré) et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
  3. Recouvrir de basilic frais et assaisonner d'une pincée de sel et de poivre.
Smoothie Coco Kale

Donne une portion.



Ingrédients:

1 tasse de chou vert

1 tasse de lait de coco ou d'amande, non sucré

1 cuillère à soupe. flocons de noix de coco, non sucrés

1 petite banane congelée

¼ tasse d'ananas frais ou congelé

¼ tasse de mangue fraîche ou congelée

1 pouce de gingembre pelé et râpé

1 cuillère à soupe de poudre de protéine

  1. Ajouter le chou frisé et le lait de coco au mélangeur. Si vous n'utilisez pas de mixeur à grande vitesse, détachez d'abord le chou frisé. Mélangez pendant quelques minutes pour vous assurer que le chou est complètement brisé et lisse.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients dans le mélangeur et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servir et profiter!
Pour des recettes de brekkie plus saines, consultez nos livres de cuisine préférés ci-dessous:

Quelles sont vos recettes de petit-déjeuner préférées? Partagez-les dans les commentaires ci-dessous!



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