Le sucre dans le sang est probablement un mot que vous avez entendu jeté ici et là, mais comprenez-vous réellement de quoi il s'agit et quel effet cela a-t-il sur votre corps? En fin de compte, équilibrer votre glycémie est la clé pour maintenir un poids santé. Continuez votre lecture pour découvrir tout ce que vous devez savoir sur la glycémie!

La glycémie est notre principale source d’énergie. Il dicte à quel point nous nous sentons affamés et énergiques. La glycémie est produite lorsque nous décomposons tous les glucides, du quinoa au gâteau. L'idée clé en ce qui concerne la glycémie est l' équilibre . Nous nous sentons mieux et perdons de la graisse lorsque notre glycémie est équilibrée: pas trop haut, pas trop bas. Manger la bonne quantité de protéines, de matières grasses et de fibres à chaque repas peut vous aider à stabiliser naturellement votre glycémie afin de brûler les graisses et d'avoir une énergie constante tout au long de la journée. Cela vous aidera également à garder les pics d'insuline agressifs à distance.



Régulation de la glycémie et insuline

Notre pancréas crée une hormone appelée insuline qui est libérée dans le sang pour réguler la glycémie. La plage normale de glycémie se situe entre 80 mg / ml et 120 mg / ml. L’insuline est comme un petit ferry: elle capte la glycémie, puis la transfère dans notre circulation sanguine et dans nos cellules. Ceci régule et maintient les niveaux de sucre dans le sang dans les limites de la normale. Lorsque nous mangeons du sucre (ou d'autres aliments riches en glucides qui se transforment rapidement en sucre dans le sang), le pancréas s'emballe pour produire l'insuline nécessaire au stockage de tout le nouveau sucre dans le sang. Cette poussée d'insuline indique à notre corps qu'il dispose de beaucoup d'énergie et qu'il devrait cesser de brûler les graisses et commencer à les stocker.



Glycémie élevée et basse

Un faible taux de sucre dans le sang (hypoglycémie réactive) se produit lorsque la montée d'insuline provoque le transport d'une trop grande quantité de sucre dans le sang. Cela peut nous laisser fatigués, affamés, faibles, tremblants, étourdis et anxieux. En conséquence, nous avons besoin de sucre et de glucides, pensant qu'ils nous reprendront. En réalité, ils recommencent le cycle. Et, en même temps, notre corps stocke plus de graisse. L'hyperglycémie (hyperglycémie) se produit lorsque l'insuline est incapable de transporter suffisamment de sucre dans le sang.

La perte de poids se produit entre les repas lorsque nous avons une glycémie équilibrée et aucun excès d’insuline. Ainsi, comprendre la glycémie est un excellent moyen de faciliter la perte de graisse saine à long terme. En outre, il peut aider à maintenir votre métabolisme élevé.



Comment équilibrer votre glycémie

Vous pouvez naturellement équilibrer votre glycémie en évitant les glucides simples et le sucre caché. Les glucides simples incluent les différentes formes de sucre (recherchez les mots se terminant par «ose»), tels que saccharose (sucre de table), fructose (sucre de fruits), lactose (sucre de laiterie) et glucose (sucre dans le sang). Du sucre caché se cache dans les aliments transformés, les boissons, les aliments sans gras et les jus de fruits. Au lieu de cela, mangez des repas riches en graisses, en protéines et en fibres. Et ne vous affamez pas! La famine entraîne non seulement la production d'hormones du stress, telles que le cortisol, qui empêchent la perte de poids, mais le faible taux de sucre dans le sang qui en résulte fait brûler les muscles, ce qui ralentit notre métabolisme.

Comment stabiliser votre glycémie et aplatir votre tour de taille

Le moyen le plus simple de stabiliser la glycémie dans la fourchette normale est de manger des graisses, des protéines, des fibres et des légumes verts à chaque repas. Chez BeWellbyKelly, nous appelons cela manger le # fab4 .
• Lipides: les lipides ont moins d’impact sur la glycémie que les glucides. Lorsqu'elles sont consommées seules, les graisses n'ont aucun effet sur la glycémie. Lorsqu'il est consommé au cours d'un repas, le gras ralentit l'absorption de celui-ci, ce qui vous aide à éviter les pointes raides. (Cela explique l'essor des régimes riches en graisses et faibles en glucides, comme la cétose.)
• Protéines: Les protéines maintiennent les niveaux de sucre dans le sang stables. Lorsqu'elles sont consommées seules, les protéines ne génèrent pas d'augmentation de la glycémie. Cependant, ne consommez pas trop de protéines, sinon elles pourraient être converties en glucose (gluconéogenèse).
• Fibres: comme les matières grasses, les fibres ralentissent l'absorption des nutriments, en particulier du glucose. Les sucres naturels présents dans les légumes et les fruits nous sont livrés dans un «paquet» de fibres pour ralentir l'absorption du sucre. Les légumes et les fruits sont mieux consommés dans leur état entier.
• Les verts: en ajoutant des légumes verts ou de couleur foncée, vous ajoutez des vitamines et des minéraux à votre alimentation. Autre avantage: il a été prouvé que le magnésium présent dans les légumes verts augmente la sensibilité à l'insuline, ce qui est utile pour réguler la glycémie.

Manger le # fab4

Essayez de manger entre 25 et 35 grammes de protéines par repas, jumelés à 2 cuillères à soupe de graisse. Ces mesures vous aideront à éviter les grignotines et à passer d’un repas à l’autre sans baisse de la glycémie. Consommez également des légumes verts fibreux qui vous rassasient et vous rassasient, tels que le brocoli, les asperges ou un mélange de légumes verts. Une autre clé est de manger! Ne vous affamez pas. Essayer de manger moins et de perdre du poids ne fonctionne qu'à court terme et endommage davantage votre métabolisme. Au lieu d'une mini-salade avec une infime portion de protéines, optez pour un burger au bison nourri d'herbe avec un avocat enveloppé de laitue. Chez beWELL, il ne s'agit pas d'éviter les repas ou de manger moins. Au lieu de cela, nous nous concentrons simplement sur ce qu’il faut manger et nous nous assurons que chaque repas contient le # fab4.
Avez-vous été attentif à votre glycémie?

Être bien. Soit magnifique. Sois toi!
Xo KL
@bewellbykelly

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