En ce qui concerne la combustion des graisses, nous avons de bonnes nouvelles pour les buveurs de café

Le café et ses avantages ont été largement discutés. Dans le coin positif, on nous dit que cela peut vous aider à vivre plus longtemps et à réduire le risque de diabète de type 2. D'un autre côté, le café a été réprimandé comme étant quelque chose qui vous donnera une maladie cardiaque et retardera votre croissance. Plus récemment, selon Healthline, il a été scientifiquement prouvé qu'il stimule votre métabolisme. Et cela est présenté comme le "remède à l'obésité", selon une étude publiée dans la revue Nature Communications .

Cependant, pour ceux qui ne sont pas sûrs des preuves ou qui devraient considérer la boisson comme un complément à leurs tentatives de perte de poids, nous avons parlé à Michelle Braude, MBBS, BSC, nutritionniste et fondatrice de The Food Effect. Non seulement elle nous a dit combien de calories supplémentaires vous pourriez perdre chaque jour, mais elle nous a également donné des détails intéressants sur le moment où vous devriez en boire. Continuez à faire défiler pour découvrir les avantages réels du café.

Le café vous aide-t-il à perdre du poids?

En bref, oui. Braude a expliqué que cela était dû à un certain nombre de facteurs différents. Premièrement, le café, ou plutôt la caféine, peut aider à augmenter le métabolisme de 3 à 11%, selon Healthline. Cela signifie que la caféine «déclenche la lipolyse», c'est-à-dire lorsque le corps commence à décomposer la graisse pour l'utiliser comme énergie. Pensez-y de cette façon: plus votre taux métabolique est élevé, plus il vous est facile de perdre du poids et plus vous êtes en mesure de manger sans prendre du poids. PopSugar UK a également annoncé dans une étude que la caféine pouvait augmenter de 29% les capacités de brûlage de graisse chez les femmes minces.

Le café vous donne également un regain d'énergie . Non seulement cela augmente la vigilance mentale, mais c'est pareil pour la performance sportive.

Enfin, selon Braude, certaines études ont montré que cela aide à supprimer l'appétit, car "le café contient du magnésium et du potassium, ce qui aide le corps à utiliser l'insuline et réduit ainsi le besoin de manger des aliments sucrés ". Fait intéressant, cette étude a révélé que le café décaféiné supprimait la faim plus que son cousin contenant de la caféine. Cela pourrait donc vous empêcher d’atteindre le moule à biscuits au travail.

Combien de tasses?

Braude, étonnamment, a dit que vous pouvez boire en toute sécurité jusqu'à quatre grandes tasses par jour . Au total, il est conseillé de ne pas dépasser 400 g de café par jour, mais cela équivaut à environ quatre grandes tasses. Malgré les tentatives incessantes de cesser de boire du café, Braude affirme qu'elle "recommanderait sans aucun doute de boire du café", car il comporte de nombreux avantages. Bien sûr, il y a des inconvénients à boire trop, comme une anxiété accrue et des palpitations cardiaques potentielles, et ce n'est également pas recommandé aux femmes enceintes, mais tant que vous vous en tenez à la quantité recommandée, tout devrait bien aller.

Combien de calories pouvez-vous réellement perdre?

Si vous mangez 5000 calories par jour, boire du café ne les effacera pas. Braude recommande de le combiner avec de l'exercice physique et le bon régime, car il devrait s'agir d'un autre "outil dans la boîte" plutôt que d'une solution complète. Lorsqu'on lui a demandé combien de calories vous pourriez perdre, Braude a naturellement compris qu'il est difficile à calculer, car chaque corps est différent, et cela dépend du poids que vous pesez, de votre taille et de l'énergie que vous dépensez. mieux, pour une personne physiquement active, vous pourriez brûler 150 à 200 calories supplémentaires par jour. Une personne sédentaire pourrait s'attendre à brûler environ 100 calories par jour.

Y a-t-il un bon moment pour le boire?

Dans l’idéal, pour en tirer le maximum de résultats, buvez au moins une demi-heure avant de faire de l’exercice, dit Braude, mais c’est également utile si vous «avez besoin d’un coup de pouce le matin». Cependant, elle dit d'attendre environ une heure après son réveil "afin que cela n'interfère pas avec la production naturelle de cortisol par l'organisme". Si vous vous inquiétez du moment où il faut arrêter de boire du café le jour pour vous assurer une bonne nuit de sommeil, Braude vous conseille d'éviter de le boire au-delà de 16 heures.

Instantané ou réel?

Bien sûr, cela relève beaucoup du goût aussi, mais les différences ne sont pas énormes. Cependant, il y a quelques distinctions. Le café frais contient environ 20% de caféine en plus. Par exemple, la plupart des tasses de café instantané contiennent environ 80 grammes de caféine, tandis que les boissons fraîches valent plutôt 100 grammes. Cependant, une différence énorme réside dans le fait que "le café moulu a plus du double du potassium d'instantané", ce qui signifie que si vous souhaitez éviter ces en-cas sucrés, le café frais est une meilleure option. Voulez-vous obtenir votre dose de café? Continuez à faire défiler pour nos fabricants préférés.

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