Sous vide, la technique de cuisson dans laquelle les aliments scellés sous vide sont immergés dans de l'eau à température contrôlée est sur le point de devenir beaucoup plus populaire aux États-Unis grâce à Straight From the Root. La méthode européenne populaire est déjà très appréciée des célébrités américaines, de Jennifer Aniston à Gwyneth Paltrow, et les légumes biologiques de la SFTF sont emballés de manière à ce que tout le monde puisse savourer des aliments sains parfaitement préparés, car il est fait sous vide.

SFTR fournit aux consommateurs des légumes-racines prédécoupés et précuits, comme des carottes miniatures, des patates douces, des betteraves rouges et des panais, dans des emballages scellés sous vide sans BPA. La meilleure partie est que vous pouvez acheter en ligne pour eux, et chaque paquet de légumes va pour seulement 5 $ chacun. Tout ce que vous avez à faire est de déballer, chauffer et voilà! Il s'agit de la première société américaine à proposer des légumes sous vide dans les épiceries (actuellement disponibles sur les marchés de Whole Foods sur la côte ouest). Préparez-vous donc à voir beaucoup plus d'Américains adopter ce style de cuisine.



Vous pouvez également être assuré que les légumes que les gens de SFTR utilisent ne contiennent ni agents de conservation, ni OGM, ni produits biologiques, car rien n’a été ajouté à vos précieux paquets. Si vous ne vendez pas toute la méthode sous vide, détrompez-vous car il y a une raison pour laquelle les gens de SFTR utilisent cette technique. Les légumes sont connus pour perdre jusqu'à 30% de leurs nutriments lorsqu'ils sont cuits à des températures élevées, mais avec le vide, tout est cuit plus lentement à une température plus basse. Nous ne savons pas pour vous, mais des légumes sains, abordables et précuits que vous pouvez commander en ligne sonnent comme un rêve devenu réalité.

Prêt à commencer à magasiner pour vos légumes? Consultez la page d'achat Straight From Root.

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