Comme les régimes, les normes pour les barres de protéines semblent toujours changer. Certains sont remplis de superaliments et de fruits (et donc de sucre), tandis que d'autres sont remplis de protéines mais contiennent des édulcorants et des arômes artificiels. Certains ont 20 grammes de fibres ( suspicieux ?), Tandis que d'autres en ont moins de trois.

Dernièrement, le monde de l'alimentation et du bien-être a pris une tournure rafraîchissante en mettant l'accent sur moins de calories et de matières grasses, et sur des ingrédients propres et lisibles . Et sans surprise, le mur (littéral) des barres de protéines de nos épiceries préférées s'est adapté de manière appropriée, reflétant les mots à la mode et les tendances en vogue actuellement. Oui, c’est formidable d’avoir des options, mais cela peut prêter à confusion. Et, croyez-le ou non, la vie ne se résume pas à passer une heure de votre vie à disséquer des étiquettes à l'épicerie.



Pour donner un peu de recul et donner un coup de main, j'ai contacté Tara Condell, diététicienne chez Top Balance Nutrition, et Alissa Rumsey, MS, Dt.P., Dt.P., propriétaire d'Alissa Rumsey Nutrition and Wellness et créatrice du guide gratuit Three Steps to a Healthier. Vous. En tant que nutritionnistes de haut niveau, ils avaient tous les deux quelques conseils avisés sur le choix d’une barre protéinée de haute qualité.

Condell m'a dit qu'il était préférable de s'appuyer sur de la vraie nourriture (rien de plus transformé) pour répondre aux besoins nutritionnels, mais les barres protéinées peuvent être une option utile lorsque vous êtes pressé ou pressé. Généralement, dit-elle, les meilleures barres protéinées pour les femmes auront «moins de 250 calories, plus de 10 grammes de protéines, au moins trois grammes de fibres et moins de 15 grammes de sucre».



Parmi les autres recommandations figurent une liste d'ingrédients courte et lisible (le jaune n ° 5, nous vous examinons), aucun substitut de sucre ou alcool (qui peut entraîner des problèmes d'estomac et des fringales de sucre intenses), ainsi que la taille de la portion (certaines étiquettes n'indiquant que informations nutritionnelles pour un demi-bar).

Avec ces lignes directrices d'experts à l'esprit, j'ai commencé mes recherches. Après tout, à quel point serait-il difficile de trouver une poignée de barres de protéines (toujours délicieuses) qui répondraient à mes nouvelles exigences? En bref, difficile - très, très difficile. Et dans une course effrénée de masochisme apparent, j’ai également pris l’engagement de veiller à ce que le premier ingrédient cité ne soit pas une forme de sucre, selon l’avertissement de Condell: «Lisez la liste des ingrédients pour vous assurer que le sucre provient de sources naturelles ( généralement les dattes) et les trois premiers ingrédients n'incluent pas le miel, le riz brun ou le sirop de maïs à haute teneur en fructose. "



Je ne peux pas vous dire combien de fois j'ai trouvé la barre apparemment parfaite (10 grammes de protéines! 5 grammes de fibres! 200 calories!) Seulement pour comprendre que le premier ingrédient était du miel, du nectar de noix de coco ou un alcool fou. Cependant, là où il y a une volonté, un moyen, et finalement, après beaucoup de recherches et quelques regards des employés, j'ai dressé une liste qui satisferait.

Curieux de voir quelles barres ont fait la coupe? Continuez votre lecture pour voir notre liste des meilleures barres de protéines pour les femmes.

On nous a appris que la perfection n’existait pas en soi, mais en ce qui concerne les barres de protéines, celle-ci est très proche, et c’est la raison pour laquelle nous la plaçons tout en haut de la liste. Non seulement le mélange de poudre de cacao et de noix de cacao donne un goût incroyablement décadent, mais il contient également des propriétés éclaircissantes telles que le collagène hydrolysé, l’huile de noix de coco, les amandes et les graines de citrouille. Oh, et c'est un favori de la nutritionniste de célébrités Kelly LeVeque.

Calories: 230
Fibre: 6 grammes
Sucre: 3 grammes
Protéines: 15 grammes

Pour être tout à fait honnête, Oatmega a tout d’abord attiré mon attention en raison de la vaste gamme de saveurs dignes de la bave. (Celui-ci a le goût du gâteau au fromage, si vous aimez ce genre de chose.) Convaincu que la barre sans gluten serait une véritable bombe à sucre, j'ai été surprise de constater qu'il n'y en avait que cinq grammes. Également admirable: les premiers ingrédients sont des sources saines de protéines et de fibres sous forme de lactosérum et de racine de chicorée d’herbe.



Calories: 200
Fibre: 7 grammes
Sucre: 5 grammes
Protéines: 14 grammes

Conseil d'expert: gardez votre fibre sous contrôle. Tout comme Condell a indiqué que vous voulez atteindre au moins trois grammes par barre, Rumsey ajoute que vous ne voulez pas trop. Elle explique: «Méfiez-vous des barres qui revendiquent plus de 10 grammes de fibres, car les entreprises utilisent souvent des additifs pour fibres pour obtenir ces chiffres. Si vous n'êtes pas habitué à cela, vous risquez de passer quelques heures inconfortables. »C'est bon à savoir.

On pourrait dire que ces barres remplies de noix sont un favori des clients. Cependant, en raison d'allégations de santé trompeuses, ils ont été victimes de critiques au fil des ans et ont même été rédigés par la FDA. Mais, à la manière des chevaux noirs, la marque a quelque peu corrigé ses recettes. Bien que la majorité des barres contiennent toujours plus de sucre et moins de protéines et de fibres que nous le voudrions, cette saveur savoureuse (remplie d’amandes, macadamias, noix, noix de cajou et noix du Brésil), fait la coupe. Si vous êtes amateur de sucré et salé, celui-ci est fait pour vous.



Calories: 200
Fibre: 2, 5 grammes
Sucres: 7 grammes
Protéines: 10 grammes



Une des marques préférées de Rumsey, cette marque est fière de posséder une liste d'ingrédients délicieusement étriquée, et dans ce cas, moins, c'est vraiment plus. Fabriqué avec des blancs d'œufs riches en protéines, des arachides riches en vitamines, du sel de mer et des dattes (pour ce brin sucré), il a réussi notre test avec brio. Nous ne sommes pas non plus en colère contre le goût de beurre de cacahuète, qui rappelle les récréations et les PB & J.

Calories: 210
Fibre: 6 grammes
Sucre: 15 grammes
Protéines: 12 grammes

Qui aurait pu penser que notre envie d'un cornet de crème glacée à la menthe pourrait être uniquement satisfaite avec une barre de protéines pré-emballée? Pourtant, nous y sommes. Exempte d'antibiotiques, d'hormones et de tout produit artificiel, cette barre à base de plantes est un choix de premier ordre, surtout si vous êtes végétalien et adore la vie biologique.



Calories: 230
Fibre: 7 grammes
Sucres: 10 grammes
Protéines: 14 grammes

Conseil d'expert: Gardez vos ingrédients en échec. Selon Rumsey, «plus la liste des ingrédients est longue, plus la barre sera transformée. Lisez et demandez-vous: Est-ce que je sais ce que la plupart de ces ingrédients sont? Puis-je reproduire ceci dans ma cuisine? Tenez-vous en aux barres avec des ingrédients comme les noix, les graines, le beurre de noix, les grains entiers, les fruits et les légumes. Évitez les barres qui ont une longue liste d'ingrédients ou une liste d'ingrédients contenant de nombreux ingrédients transformés et de multiples formes de sucre ajouté. ”



Remplie de protéines et de fibres bénéfiques, cette barre végétalienne de Health Warrior sans gluten satisfait à tous les niveaux. Grâce à la fraîcheur du citron, elle vous gardera calme et vous laissera tranquille grâce à un mélange puissant de chia, d'avoine et de quinoa biologique.

Calories: 200
Fibre: 5 grammes
Sucre: 11 grammes
Protéines: 10 grammes

En toute transparence, nous avons été légèrement surpris que cette barre de protéines fasse notre meilleure liste. Tout comme Kind, la marque Clif a fait l’objet d’un examen minutieux, notamment en raison de la teneur extrêmement élevée en sucre de son bar traditionnel qui rivalise avec celui d’une barre chocolatée (plus de 20 grammes, pour être exact). Cependant, nous aimons penser que nous sommes ouverts d'esprit et avons donc accueilli à bras ouverts le nouveau-né infusé de lactosérum. Non seulement c'était l'un de nos plats préférés en matière de goût, mais la majorité des ingrédients étaient biologiques et, avec seulement cinq grammes, il contenait beaucoup moins de sucre que le bar traditionnel.



Calories: 250
Fibre: 3 grammes
Sucres: 5 grammes
Protéines: 14 grammes

Ensuite, les nutritionnistes nous disent leurs probiotiques préférés pour les femmes.

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