Pas une seule personne sur cette île éloignée n’a de l’acné - voici pourquoi

Imaginez une petite île tropicale isolée, entourée d’eaux cristallines où les produits frais et le poisson sont abondants, le moral optimiste et heureux, et «prêt?», Inexistant. Ce sont tous des motifs pour un fantasme parfait, mais vous n'avez pas besoin d'imaginer ce paradis idyllique: il existe réellement.

Google le mot "Kitava", et beaucoup des premiers résultats de recherche sont le régime Kitavan et ses avantages pour la santé incroyables. L’île, située en Papouasie-Nouvelle-Guinée, n’est pratiquement pas influencée par les habitudes alimentaires occidentales: la majeure partie de son régime alimentaire se compose de tubercules (ignames, patates douces et taro), ainsi que de fruits locaux (la noix de coco est un gros pois), de poissons et de légumes. Le régime général est félicité pour sa corrélation directe avec le bien-être de ses adeptes; Les personnes Kitavan, en plus de ne pas avoir d’acné, souffrent rarement (voire jamais) de diabète, de maladies cardiovasculaires ou de démence.

Staffan Lindeberg, médecin et professeur agrégé de médecine de famille, a été l’un des premiers à découvrir le régime fascinant du peuple Kitavan. Bien qu’un régime assez simple et naturel, la fascination réside dans le fait que cette petite île est l’une des dernières populations sur la planète à suivre le même régime que ses peuples autochtones . Lindeberg et son équipe ont constaté que sur les 1 200 sujets examinés sur l'île, aucune éruption n'a été observée au cours de l'étude de 843 jours . Cela comprenait 300 personnes âgées de 15 à 25 ans, lorsque l'acné est la plus répandue.

Les chercheurs ont conclu que la génétique ne jouait pas non plus un rôle important dans la peau claire de ces sujets - des groupes génétiquement similaires qui ne suivent pas ce régime alimentaire propre, à base de plantes, sont plus sensibles aux conditions médicales courantes en Occident. L'exercice n'était pas non plus un facteur important dans la cause de leur teint sans tache - les chercheurs ont observé que les gens de Kitavan n'étaient en réalité pas très actifs.

Alors devrions-nous tous passer à un régime riche en tubercules? En bref, cela ne peut pas nuire (parlez-en d'abord à un professionnel de la santé avant de modifier complètement votre alimentation). Les ignames et les patates douces sont riches en vitamine C, ce qui aide à favoriser la guérison, la croissance et la réparation des tissus dans le corps. Alex Caspero, MA, Dt.P., nutritionniste en chef chez Hum Nutrition, "Les tubercules sont non seulement riches en fibres, ce qui aide à réduire le cholestérol LDL et la résistance à l'insuline, mais contribue également à nourrir les bactéries présentes dans les intestins. Héros de la lutte contre l'acné, une flore intestinale en bonne santé réduit l'inflammation qui peut se manifester par l'acné, le psoriasis, la rosacée et d'autres problèmes cutanés. "

Les tubercules (ainsi que de nombreux autres aliments du régime Kitavan, comme les fruits et les légumes verts) ont également un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'ils ne feront pas augmenter votre taux de sucre dans le sang. Les aliments à indice glycémique élevé (aliments transformés, sucrés et riches en glucides) augmentent les niveaux d'insuline, favorisant ainsi l'inflammation et la production d'hormones qui augmentent l'activité des glandes sébacées. Notez cependant que les pommes de terre blanches ne font pas partie de cette catégorie favorable à la peau: elles ont un indice glycémique de 85, alors que les patates douces ont un IG de 54.

Comme mentionné précédemment, les noix de coco jouent un rôle important dans le régime alimentaire Kitavan - elles sont utilisées sous toutes les formes: crue, comme eau de coco et huile de cuisson. Les noix de coco ont des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antifongiques, ce qui en fait l'arme idéale pour lutter contre l'acné. Les MCT (triglycérides à chaîne moyenne) présents dans les noix de coco favorisent également la santé des bactéries intestinales, qui jouent un rôle essentiel pour maintenir la peau claire en réduisant les niveaux d'inflammation. Une autre matière grasse saine que mangent les Kitavans est l'oméga-3 présent dans le poisson. Ceux-ci aident également à favoriser les bactéries intestinales saines.

L'alcool, le café, les produits laitiers et les céréales raffinées jouent à peine (voire jamais) un rôle dans le régime alimentaire Kitavan; Ce n'est pas un hasard si ce sont tous des objets qui affectent négativement le corps et - vous l'avez deviné - provoquent des éruptions cutanées. Il n’est donc pas étonnant que les sociétés occidentales soient plus sujettes à l’acné (bonjour, vin, pizza, pâtes, fromage et, malheureusement, toutes les mauvaises choses qui ont un goût si bon). Si vous êtes inquiet, il y a peu de chances que vous puissiez suivre ce type de régime. "Essayez de réduire votre consommation de sucre, de boissons sucrées et d’aliments contenant du sucre ajouté. Avec autant d’options sans produits laitiers sur le marché, il est facile de réduire leur consommation de produits laitiers. En plus de leur consommation de poisson, les Kitavans ont une alimentation principalement à base de plantes, ce qui est constamment présenté comme le meilleur régime alimentaire pour les maladies chroniques et la longévité réduites. La peau claire n’est qu’un bonus supplémentaire. "

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