Le petit déjeuner le plus idéal pour perdre du poids, selon une nouvelle recherche

Nous n'avons pas besoin d'être convaincus que notre premier repas de la journée est le plus important. Outre la supériorité évidente des aliments pour le petit-déjeuner par rapport à tous les autres, nous savons également que des choix nutritionnels sains peuvent donner le ton à la prochaines heures. (Il suffit de demander à l'un de ces modèles.)

Mais il est difficile de trouver le bon équilibre: choisir des aliments qui vous gardent rassasiés et concentrés jusqu'au déjeuner sans trop en faire. Et il semblerait que les scientifiques aient découvert la protéine idéale à découvrir dès le départ si vous espérez rester à l’état sauvage jusqu’à votre prochain repas. Voici le kicker: C'est amical pour les végétariens (et non, ce ne sont pas des œufs).

Selon de nouvelles recherches, les haricots et les pois constituent l'aliment idéal du petit-déjeuner pour la perte de poids et l'entretien. Il s'avère que ces protéines d'origine végétale ont l'avantage sur les sources animales grâce au bonus supplémentaire de fibres. Des scientifiques de l'Université de Copenhague, après avoir servi différents petits-déjeuners à un groupe d'hommes pendant plusieurs semaines, ont découvert qu'après avoir mangé une galette à base de légumineuses à haute teneur en protéines, les participants consommaient 12% de calories en moins à la pause déjeuner par rapport à une viande patty avec la même quantité de protéines.

Les haricots, les pois chiches, les lentilles et les pois appartiennent tous à cette catégorie de légumineuses à haute teneur en protéines, ce qui représente une victoire considérable pour les végétariens. Un autre avantage est qu'avec ces protéines à base de plantes, vous éviterez également certaines des graisses moins saines que l'on trouve dans le bacon, par exemple.

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