FYI: La science dit que déplacer vos repas de 90 minutes pourrait avoir un impact sur la perte de poids

Pour être honnête à 100%, nous avons presque complètement abandonné nos conseils sur le moment où nous devrions et ne devrions pas manger. Tout d’abord et avant tout, chacun a une routine différente, des responsabilités quotidiennes différentes, une vie différente, un corps différent. Par conséquent, prescrire des repas à l'heure et les considérer comme le «bon» ou le «mauvais» moment pour manger est un peu… dégoûtant. Nous soutenons l'idée que prêter attention aux signaux inhérents à notre corps (sans parler de ce que notre emploi du temps permettra ou ne permettra pas) est une méthode de nutrition supérieure, mais en même temps, ignorer les recherches sur des sujets tels que la santé et le bien-être. (qui peut inclure une perte de poids) serait un oubli. C'est pourquoi, lorsque nous sommes tombés sur de nouvelles études selon lesquelles les ajustements les plus mineurs en termes de choix du moment et de restauration pourraient avoir une incidence sur nos efforts en matière de perte de poids, nous avons été intrigués. Bien sûr, les groupes de test étaient petits et à court terme, et davantage de tests sont nécessaires pour voir si les résultats positifs résisteront à l'épreuve du temps, mais nous sommes néanmoins fascinés.

D'abord et avant tout, les preuves appuient l'idée que notre plus grand repas de la journée devrait être le petit-déjeuner, et notre plus léger devrait être le dîner. (Le déjeuner tombera quelque part entre les deux.) Selon des études de longue haleine, les repas dans les restaurants de cette façon pourraient entraîner une perte de poids, en plus d’une régulation hormonale plus saine, d’une structure du sommeil et d’un taux de sucre dans le sang. (Cependant, pour défendre l'avocat du diable, certains disent que vous dormez mieux si vous mangez plus copieusement la nuit. Encore une fois, il s'agit en définitive d'expérimenter et de déterminer ce que votre corps préfère.)

Selon la NBC, quand on leur donnait le même nombre de calories par jour, "les gros mangeurs de petit-déjeuner ont perdu deux fois plus de poids que les gros mangeurs de dîners et, à la fin de l'étude de 12 semaines, ils ont également connu une amélioration des niveaux de triglycérides et cholestérol. Le groupe du petit-déjeuner avait également de meilleurs taux d’insuline tout au long de la journée. "

De plus, une toute nouvelle recherche met en corrélation cette approche pyramidale (manger plus tôt dans la journée et se ramenant progressivement vers la fin) pour améliorer le sommeil, ce qui pourrait nous rendre plus heureux et en meilleure santé. Après tout, en ce qui concerne le cercle de la vie, qu'est-ce qui n'est pas corrélé en termes de nos habitudes de santé et de bien-être?

Bien sûr, le jeûne intermittent (ce qui est controversé - les experts l'adorent ou le détestent) s'est également révélé prometteur si vous avez des objectifs de perte de poids. Mais comme le montrent les statistiques les plus récentes, vos ajustements ne doivent pas nécessairement être drastiques. Nan; il suffit de prendre le petit-déjeuner 90 minutes plus tard que d'habitude pour manger, et de souper 90 minutes plus tôt au dîner pourrait éventuellement changer l'échelle.

"La recherche sur l'alimentation restreinte dans le temps - une forme de jeûne intermittent - est également prometteuse", déclare NBC. Selon cette étude, ceux à qui on avait demandé de faire les ajustements ci-dessus perdaient en moyenne deux fois plus de graisse corporelle que ceux qui suivaient leur horaire normal. Il est également important de noter que les deux groupes ont été autorisés à manger ce qu’ils voulaient pendant leur période «approuvée». Aussi, aussi important? Le groupe qui a poussé le petit-déjeuner et le dîner n’a pas eu l’impression que c’était une pratique qu’ils pourraient suivre à long terme. Ah, la mise en garde de presque tous les régimes - insoutenable. En fait, plus de la moitié (57%) ont déclaré que ce serait une solution à long terme. Eek.

"Il est intéressant de noter comment nos habitudes alimentaires typiques - petit déjeuner léger (s'il est consommé du tout) avec le plus gros repas du soir, conjuguée à nos vies trépidantes (travail et longues heures de trajet menant à des repas tard dans la nuit et des collations) entraîner une dégradation de la santé et du poids », a déclaré Samantha Cassetty, Dt.P. "J'ai également constaté que des repas ultra-légers le matin et le midi entraînaient une faim insatiable et des fringales, ainsi que des collations excessives sur des tarifs malsains, qui causaient eux-mêmes des problèmes.

"Il ne semble pas que nos corps soient conçus pour fonctionner au mieux de notre culture alimentaire jour et nuit. Dans mon expérience, c’est une bonne pratique de donner à votre corps une chance de digérer avant le coucher en terminant votre dernier repas ou collation quelques heures avant votre retour. Si votre système est occupé à digérer tard le soir, il peut perturber les processus corporels qui se produisent pendant le sommeil, ce qui peut entraîner des troubles hormonaux et d'autres déséquilibres favorisant une alimentation excessive et la prise de poids. "

La livraison? Selon Cassetty (et la pléthore de recherches complémentaires), expérimenter avec les repas pourrait être utile. Bien sûr, ce n’est peut-être pas le cas, mais dans l’ensemble, commencer votre journée par un repas copieux contenant des protéines, des graisses saines et des fibres équilibrera votre glycémie (moins de moments de distraction au travail) et contribuera à réduire les fringales de moins en santé. tarif plus tard dans la journée. (Nous n'avons jamais parlé à un nutritionniste qui a contesté les avantages de commencer la journée avec un petit déjeuner sain, les gens.)

Ensuite, si vous en avez la possibilité et que votre emploi du temps vous convient, expérimentez avec un dîner, en maigrissant un peu vos portions la nuit et en gardant en tête des options plus maigres et riches en nutriments, comme le poulet grillé, les poissons riches en oméga, les légumineuses et les légumes. tous les légumes.

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