5 avantages Açaí dont vous ne saviez pas avoir besoin

L'Açaí est l'un de ces superaliments buzzy utilisés pour préparer des smoothies et des bols açaï sains, mais en quoi est-il bénéfique pour la santé et le bien-être? Pour en savoir plus sur les avantages de la baie rouge violacé, nous nous sommes tournés vers Kimberly Snyder, nutritionniste et répète pour le best-seller du New York Times, auteur de la série de livres Beauty Detox et de Radical Beauty . Spoiler: Le fruit riche en antioxydants est particulièrement bénéfique pour la peau.

À l’avenir, Snyder partage cinq raisons pour lesquelles vous souhaitez incorporer l’açaí à votre régime alimentaire, ainsi que l’actualité de sa teneur en sucre: vous serez surpris.

Avantage n ° 1: il protège votre peau

«L'Açaí est le fruit le plus riche en antioxydants. Des recherches ont montré que celui-ci contient 500% plus d'antioxydants que les bleuets. Il a des effets renouvelants sur le teint et protège également la peau contre les radicaux libres qui endommagent la peau. "

Avantage # 2: il pourrait se débarrasser des rides

«La teneur en antioxydants supérieure de l'Açaí provient des anthocyanes et des flavonoïdes, qui sont responsables de sa couleur pourpre brillante. L'Açaí est en fait un fruit gras qui contient des acides gras oméga. Ces acides gras aident également à garantir que les vitamines de beauté liposolubles sont absorbées par le corps et parviennent à la peau. Cela contribue à raviver les cellules de la peau, ce qui favorise l'élasticité de la peau et la protège contre les radicaux libres qui endommagent la peau. "

Avantage n ° 3: Il donne à votre peau ce éclat

«Açaí contient une grande quantité de vitamine C, un agent éclaircissant de la peau, et de vitamine E, qui aide à lisser la peau et à la rendre plus radieuse. Açaí contient également des vitamines B énergisantes et une bonne quantité de fibres, ce qui aide votre système à rester exempt de toxines pouvant causer l’encrassement et empêcher les nutriments d’atteindre la peau. "

Avantage n ° 4: il peut rassasier votre dent sucrée

« L'une des meilleures choses à propos de l'açai est que c'est l'un des seuls fruits de la planète à être naturellement sans sucre. Les bols Açaí ont la réputation d'être riches en sucre, mais le véritable coupable de leur teneur en sucre réside dans tous les ajouts tels que le miel, les céréales, les jus de fruits, etc. Ma marque préférée que j'utilise depuis des années est les paquets de Smoothie Açaï non sucré Sambazon, fabriqués à partir d’açaï bio, récoltés à l'état sauvage au cœur de l'Amazone.

«Il est également important que vos bols d'açai soient correctement combinés. Heureusement, l'açai est une baie très polyvalente et peut être combinée à de nombreux autres aliments (le chocolat est une excellente combinaison!). ”

Avantage n ° 5: il aide votre digestion

«Les baies d'açaï sont remplies de fibres (qui sont un nettoyant naturel) et de minéraux, et sont capables d'accélérer le temps de transit des intestins, empêchant ainsi les aliments de fermenter dans l'intestin, ce qui peut contribuer aux ballonnements, à la constipation et aux gaz.»

Si vous vous demandez où acheter de l’açai, vous pouvez le trouver dans la section congélateur de la plupart des magasins d’hygiène. Une fois rentré à la maison, ne manquez pas de goûter à des bols à smoothies sains et à un bol açai au chocolat à la banane que vous voudrez bricoler - faites-nous confiance.